热分析技术在中药鉴定方面的应用

热分析过去在药学中的应用主要体现在研究药物的稳定性、药物晶型的转变与测定药物的含水量、药物有效成分含量、药物的纯度,以及对药物赋形剂的考察等方面[17]。同种物质的热图谱基本一致,但各种不同物质的热图谱则各有各的特征峰形,这是用热分析鉴定药材的依据。近些年来热分析在中药鉴定中的应用越来越多,并且已经初步显示出它独特的优点。

3.2.1植物类药材鉴定

进行植物类药材鉴定时对热分析技术的应用也很普遍,只要分析研究不同种类、不同生长地中药材的热图谱即能轻易地区分和鉴别中药材。

金银花为忍冬科忍冬属植物,以花蕾或者待开未开的花入药,它是一种“药食同源”,即既是食物又是药物的绿色天然产物。然而其来源复杂全国各地都有分布,可入药品种就有47种,将河南密县生长的金银花奉为地道品。研究显示不同生长地的同一种金银花差别较大,所以注重中药材生长地对质量的影响,重视地道药材的研究与利用,对确保中药的疗效起着举足轻重的作用[18]。2008年,赵华等[19]用差热-热重连用法研究了6种产地及等级不同的金银花的热谱信息。

贝母是传统使用较多的中药材之一,因为众多种类的性状与化学成分都非常相似,近些年药材市场就出现了很多以次充好甚至以伪乱真的药材,这不仅影响道地药材独特的品质,而且会严重误导临床用药。2007年,王书军等[20]采用TG与DTA对9种贝母类药材进行了区分。

3.2.2动物类药材鉴定

1990年,林锦明等[21]用差热分析原理和方法,使用现代热分析技术对天然牛黄与人工牛黄做了DTA分析,结果表明天然牛黄与人工牛黄的图谱存在显著的差别,各自的特征峰形均不同。例如天然牛黄大约在305℃,449.5℃,527.5℃处有放热峰,大约在379.0℃,474.5℃处有吸热峰,这些峰形尖锐而且明显,然而人工牛黄在这几个温度点却不具有放热峰或吸热峰。

2000年,王忠壮等[22]采用形态鉴定及差热分析法对鳖鱼、甲鱼类商品药材进行了鉴定,结果表明龟、鳖甲类药材的DTA图谱大多是单峰曲线,放热峰两侧是非对称的,左侧稍陡峭,右侧则比较平缓;然而海鳖甲及鳖甲与海鳖甲混合物的DTA曲线有两个隆起的峰,其中主峰形态与鳖甲的图谱相似,但肩峰低且平缓,龟甲的峰却是左右相对较为对称的。

3.2.3矿物药材鉴定

矿物药材基本都是晶体,具有稳定的物理性质,用各热分析法测出的热图谱也很稳定,故而可用热分析技术对其进行快速有效的鉴别。杨丽[23]等运用DTA扫描分析了石决明、明珠母、珍珠、牡蛎、石钟乳、白云石及陆虎遗生这七种矿物药材,得到的结果显示每种药材的DTA曲线均存在不同之处,所以DTA能有效区别与鉴定各种碳酸钙矿物药材。